Можно ли вскипятить воду в бумажной коробке? Чтобы ответить на вопрос, проведите опыт. Для этого из плотной бумаги сделайте коробку, налейте в нее воды и поставьте на электрическую плитку или подвесьте над спиртовкой. Вода нагревается и, наконец, закипает. Коробка остается целой. Почему?

Двумя пальцами возьмите за горлышко бутылку емкостью 0,25 или 0,5 л, облейте ее холодной водой и опустите горлышком в стакан с водой. Обхватите бутылку ладонями. Через некоторое время из нее будут выходить пузырьки воздуха. Почему?

Налейте в колбу емкостью 600 см³ немного подкрашенной воды и вставьте резиновую пробку, через которую пропущена стеклянная трубка диаметром 6 мм. Нужно добиться, чтобы уровень жидкости в трубке поднялся над пробкой (рис. 1).
Обхватите руками колбу. Почему через некоторое время наблюдается подъем воды в трубке?

В маленькую дощечку вбейте два гвоздя на расстоянии, равном диаметру пятикопеечной монеты. При этом она должна свободно проходить между гвоздями. Нагрейте монету и попытайтесь вновь продвинуть ее между гвоздями. Почему после нагревания она не проходит?

В колбу, заполненную подкрашенной водой, вставьте резиновую пробку со стеклянной трубкой так, чтобы жидкость поднялась по трубке над колбой (рис. 2). Отметьте уровень воды в трубке бумажным или резиновым колечком. Нижний край колечка должен быть на уровне воды в трубке.
Зажгите спиртовку и нагрейте колбу. Почему в первый момент нагревания уровень воды в трубке понижается?

Нагрейте тонкостенный стакан, обливая его горячей водой. Поставьте стакан вверх дном в блюдце с водой. Через некоторое время, когда стакан остынет, вода в нем поднимется. Почему?