К клеммам гальванометра демонстрационного амперметра присоедините медные провода. К концу одного из них прикрепите железный провод или гвоздь. Воткните медный провод и гвоздь в картофелину - стрелка гальванометра отклоняется (рис. 80). Почему?
В опытной установке (рис. 80) картофель можно заменить яблоком, луковицей или каким-либо овощем, и тогда вы получите яблочный или овощной элемент.
Ответ:
Раствор минеральных солей, содержащихся в картофеле, и разнородные проволоки образуют гальванический элемент.
Источник:
Горев Л.А. Занимательные опыты по физике в 6-7 классах. Пособие для учителей. М.: Просвещение, 1977.