 Приборы и материалы (рис. 10): термометр, пробирка с гипосульфитом, спиртовка, спички, стакан с холодной водой, пробиркодержатель, лист бумаги, бумага фильтровальная.
Порядок выполнения работы
- Отсыпьте из пробирки на лист бумаги несколько кристаллов гипосульфита.
- Зажгите спиртовку и расплавьте гипосульфит в пробирке.
- Опустите термометр в расплавленный гипосульфит.
- Поместите пробирку с расплавленным гипосульфитом и термометром в стакан с холодной водой и охладите ее примерно до 30 °С.
- Выньте пробирку из воды и оботрите ее фильтровальной бумагой.
- Бросьте в расплавленный гипосульфит несколько его кристаллов. Наблюдайте за кристаллизацией гипосульфита и показаниями термометра.
- Ответьте на вопросы:
1) Изменяется ли температура гипосульфита во время его кристаллизации? Почему?
2) Как изменяется внутренняя энергия гипосульфита при его кристаллизации? Почему?
Методические рекомендации
Задания 53 и 54 выполняют при изучении удельной теплоты плавления.
Цель задания 53 — убедить учащихся в том, что при плавлении кристаллического тела (льда) происходит поглощение энергии.
Предварительно перед учащимися ставят вопрос: одинаково ли понизится температура воды, если в нее опустить кусок льда при температуре 0°С или налить такое же количество воды при 0°С?
На основе проведенного эксперимента учащиеся выясняют, что кусок льда понижает температуру воды больше, чем такое же количество воды при 0 °С. Следовательно, для его плавления необходима энергия.
Далее учащимся предлагают выяснить, выделяется ли энергия при обратном процессе, т.е. при переходе вещества из жидкого состояния в твердое. С этой целью они выполняют задание
54.
Если задания 53 и 54 проводят на одном уроке, то стакан со льдом и холодной водой используют для охлаждения гипосульфита.
Пробиркодержателем может служить лист бумаги, сложенный в несколько слоев в виде полоски.
Источник:
Буров В. А. и др. Фронтальные экспериментальные задания по физике в 6-7 классах средней школы: Пособие для учителей / В. А. Буров, С. Ф. Кабанов, В. И. Свиридов. - М.: Просвещение, 1981. | 