23. Наблюдение явления смачивания и несмачивания
 Приборы и материалы (рис. 25): пластинка стеклянная, одна сторона которой покрыта слоем парафина, пипетка, стакан с водой, бумага промокательная.
Порядок выполнения работы
- Опустите стеклянную пластинку в стакан с водой, а затем выньте и рассмотрите ее поверхности. Какая сторона пластинки смочилась водой?
- Осушите пластинку промокательной бумагой. Накапайте пипеткой несколько капель воды сначала на одну сторону пластинки, затем на другую и рассмотрите форму капель. Какую форму имеет капля воды на смачивающейся и несмачивающейся поверхностях пластинки?
- Капните две-три капли воды на ладонь, бумагу и рассмотрите форму капель. Смачивает ли вода ладонь, бумагу?
Методические рекомендации
Цель задания 23 — углубить знания учащихся о молекулярном строении вещества.
Задание выполняют после объяснения темы урока. Чтобы активизировать выполнение задания, можно поставить перед учащимися несколько проблемных вопросов, например: поверхности, стеклянной пластинки кажутся почти одинаковыми, но одна из них покрыта парафином, а вторая — нет. Как их различить? Можно ли по форме капли жидкости на поверхности пластинки узнать, смачивается она данной жидкостью или нет?
Источник:
Буров В. А. и др. Фронтальные экспериментальные задания по физике в 6-7 классах средней школы: Пособие для учителей / В. А. Буров, С. Ф. Кабанов, В. И. Свиридов. - М.: Просвещение, 1981. | 